VINI

Dettagli

Categoria: SOMMELIER

Pubblicato Sabato, 09 Luglio 2016 15:55

Scritto da Administrator

Visite: 3801

Carmenère: ottimo vino rosso, che accompagna bene una grigliata estiva.

 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Vino ottenuto dal vitigno Corvina in purezza.
Per questa tipologia di vino, dopo la raccolta la corvina subisce una macerazione a bassa temperatura fermentando lentamente. Si ottiene così un vino di struttura, ricco con sapore molto fruttato.