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Dott. Ing. Roberto Piccin VINI
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Categoria: SOMMELIER
Pubblicato Sabato, 09 Luglio 2016 15:55
Scritto da Administrator
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Carmenère: ottimo vino rosso, che accompagna bene una grigliata estiva.

 

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Vino ottenuto dal vitigno Corvina in purezza.
Per questa tipologia di vino, dopo la raccolta la corvina subisce una macerazione a bassa temperatura fermentando lentamente. Si ottiene così un vino di struttura, ricco con sapore molto fruttato.

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